Svenskt kvalitetskött och charkuterier med hög svansföring

FOODSERVICE

En rolig & viktig erfarenhet vi tar med oss från 2022 är en produkt som höjer järnhalten i skolmaten, nötlevern! En Från Sverige märkt produkt. Läs gärna mer om den genom att klicka på länken nedan.

Läs mer här

VI HAR FLYTTAT

Invigning av nya fabriken🎉 En spännande första dag där Mårtenssons, Engvalls & Gudruns hamnar under samma tak. Det betyder att våra verksamheter som har legat i Slakthusområdet flyttar lite söder ut, till Jordbro. En anläggning helt anpassad och byggd för vår verksamhet, såklart i branschens högsta miljöklassning. En oerhört spännande tid för oss i familjeföretaget och vi hoppas att ni vill följa med oss på resan.

SVENSK MÄSTARE

Under Chark SM i Göteborg utsågs Gudruns Wienerkorv till Sveriges bästa i sin kategori.

SVENSK MÄSTARE

Under Chark SM i Göteborg utsågs Gudruns Falukorv till Sveriges bästa i sin kategori.

SVENSK MÄSTARE

Under Chark SM i Göteborg utsågs Gudruns Peperoni till Sveriges bästa i sin kategori.

JESSES SÅSER

Ni hittar Jesses goda såser hos oss på Gudruns. Såklart tillverkas såserna på samma goda sätt i fabriken i Norrtälje som tidigare.

Läs mer

BÄST I TEST

Långa, vackert klarröda och väl marmorerade skivor. ”Och de har mycket svål kvar, det är gott!” God, rund, fläskig och smörig smak med bra sälta. Testets enda femma, favorit hos fyra testare och solklar vinnare.

Klicka här

Previous slide

Next slide

Kärlek till Svenskt jordbruk och svensk köttråvara finns i vårt DNA

Att ägas och drivas av familjen Ögren handlar om en hel förädlingskedja som ägs och drivs i egen regi, där den svenska råvaran utgör grunden. Gudruns koncept ”Från Hage Till Mage” innebär just det, att all steg från slakt, styckning, vidareförädling, förpackning och slutligen transport sker i egen regi.

Läs mer om oss här

Jesses deli - en del av Gudruns

För en tid sedan blev Gudruns delägare i det familjeägda företaget Jesses Deli, de producerar all sås i egen fabrik utanför Norrtälje. Jesses är ett väletablerat varumärke med lång erfarenhet av färdiga såser. Sanningen är att Jesses var först ut på marknaden med färdig kall bearnaise, i en tid då pulverbearnaisen var det normala. ❤

Gudruns tar Sörensens fågelchark in i framtiden

Gudruns och Sörensens fågelchark har många saker gemensamt. Vi är båda lokala producenter av svenskt kvalitetskött- och charkuterier. Vi är båda familjeföretag förknippade med svensk tradition och god smak.

Så när familjen Olsson bestämde sig för att stänga igen butiken kändes det helt rätt för oss på Gudruns att ta över stafettpinnen för Sörensens fågelchark.

Det kompletterar produktportföljen med förädlade kycklingprodukter inom korv och chark.