På grund av störningar hos telefonoperatören Telenor kan det vara svårt för att nå oss. Dom jobbar för att lösa detta så snart som möjligt.
Mejla in din order/ fråga till forsaljningen@gudruns.se eller till info@gudruns.se
Sedan 2015 har World Steak Challenge samlat världens främsta köttproducenter i en prestigefylld tävling där kvalitet står i fokus.
I kategorier som filé, entrecôte, ryggbiff och wagyu bedöms köttet noggrant utifrån smak, textur, mörhet och marmorering – både i rå form och tillagat.
Tävlingen fungerar som en internationell kvalitetsstämpel och ett forum för jämförelse mellan de bästa aktörerna i branschen. Vi är oerhört stolta över att ha tilldelats guld för vår oxfilé och brons för vår entrecôte – ett erkännande vi fått i hård global konkurrens.
Extra glädjande är att våra prisbelönta produkter är framtagna av svensk råvara, vilket visar att lokal kvalitet står sig stark även internationellt.
Juryns utlåtande:
”Med ett gediget hantverk och härlig konsistens. Milda fina smaker i total symbios. Fårtarmen lyfter produkten ytterligare med ett fint knack.”
1
2
3
4
5
Juryns utlåtande:
”Här doftar det mycket rök; som att stå intill en brasa med björkved! Smaken är tydligt rökig med god och markant sälta. Konsistensen är lagom knaprig. De ostekta skivorna är lätta att separera från varandra.”
Betyg 4 av 5
Gudruns och Sörensens fågelchark har många saker gemensamt. Vi är båda lokala producenter av svenskt kvalitetskött- och charkuterier. Vi är båda familjeföretag förknippade med svensk tradition och god smak.
Gudruns kompletterar under 2024-2025 produktportföljen med förädlade kycklingprodukter inom korv och chark.
Att ägas och drivas av familjen Ögren handlar om en hel förädlingskedja som ägs och drivs i egen regi, där den svenska råvaran utgör grunden. Gudruns koncept ”Från Hage Till Mage” innebär just det, att all steg från slakt, styckning, vidareförädling, förpackning och slutligen transport sker i egen regi.
Läs mer om oss här
Gudruns AB • Rörvägen 12 • 136 50 Jordbro
